Luce 2016 - Toscana IGT
Il Luce 2016 è un vino rosso toscano di grande struttura ed eleganza, frutto della collaborazione tra la famiglia Frescobaldi e Robert Mondavi. Nato da un blend di Sangiovese e Merlot, questo vino unisce la tradizione toscana con un approccio innovativo, regalando un profilo ricco e complesso.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si apre con aromi di frutti di bosco, ciliegia matura, spezie dolci, cuoio e tabacco, accompagnati da leggere note di vaniglia e tostatura dovute all’affinamento in legno. Al palato è pieno, equilibrato e armonico, con tannini morbidi, acidità fresca e un finale lungo e persistente.
Un vino di grande personalità, ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Toscana IGT
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Annata: 2016
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Produttore: Luce della Vite (Frescobaldi e Robert Mondavi)
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Vitigni: Sangiovese, Merlot
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Zona di Produzione: Toscana, Italia
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Suolo: Argilloso-calcareo con presenza di sabbia
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Altitudine Vigneti: 200–350 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa delle uve
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata
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Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese (parzialmente nuove)
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Gradazione Alcolica: 14% vol
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Temperatura di Servizio: 18–20°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Brasati e arrosti di carne rossa
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Selvaggina
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Formaggi stagionati
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Piatti a base di funghi e tartufi
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Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Olfatto: Frutti di bosco, ciliegia matura, spezie dolci, cuoio, tabacco, vaniglia e tostatura
Gusto: Pieno, equilibrato e armonico, con tannini morbidi, acidità fresca e finale lungo e persistente
