Ingredienti - Bacche di ginepro
Gradazione - 40% vol
Temperatura di Servizio - 12.14 °c
Zona di Produzione - Sassari Sardegna
Cantina - Pure Sardinia
Abbinamento -
Formato - 70cl
Solo Wild Gin Pure Sardinia
Solo Wild Gin è un gin aromatizzato al ginepro prodotto in Sardegna, dalla Pure Sardinia, neonata azienda specializzata nella produzione di distillati e liquori di altissima qualità.
Per la sua realizzazione sono utilizzate esclusivamente bacche di ginepro selvatico, che cresce spontaneo lungo le coste dell’isola, raccolte a mano e distillate attraverso un alambicco discontinuo di rame alimentato ad una caldaia a vapore, senza l’utilizzo di altre erbe o altri ingredienti.
Solo Wild Gin si presenta nel bicchiere cristallino e incolore. Al naso esprime nette senzasioni di macchia mediterranea, di legno e bacche di ginepro, note eteree e marine.
In bocca è un distillato intenso e persistente, secco e caldo, di buona morbidezza.
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