Capichera Mantenghja 2010
Vitigno - Vitigno autoctono in purezza-IGT Isola dei Nuraghi
Gradazione - 14.5% vol
Temperatura di servizio - 15/16 °C
Zona di produzione - Gallura (ss)
Annata - 2010
Cantina - Capichera
Abbinamento - Carni rossi , cacciagione.
Formato - 75 cl
Caratteristiche
Colore: rosso cupo con riflessi violacei intens
Olfatto: grande intensità e concentrazione; si riconoscono: ribes, mora, mirtillo, bacche di ginepro, menta, caffè e cioccolato
Gusto: pieno, caldo, rotondo e polposo; il frutto è maturo, la persistenza in bocca continua con un finale avvolgente, sostenuto da una grande stoffa e da una fine trama tannica.PREMI - Quattro viti AIS