Turriga 2018 – 30° Anniversario
Turriga 2018 – 30° Anniversario è un rosso intenso e profondo, emblema dell’identità enologica sarda. Al naso sprigiona aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie dolci, macchia mediterranea, tabacco e cacao. Al palato è ampio, avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. Il sorso è lungo e persistente, con ritorni balsamici e note di liquirizia. Elegante e potente allo stesso tempo, è un vino da meditazione, nato per durare nel tempo.
Scheda Tecnica
-
Nome del vino: Turriga
-
Annata: 2018
-
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
-
Cantina: Argiolas
-
Vitigni:
-
85% Cannonau
-
5% Carignano
-
5% Bovale
-
5% Malvasia Nera
-
-
Zona di produzione: Tenuta di Turriga, Selegas (Sud Sardegna)
-
Altitudine dei vigneti: 230 m s.l.m.
-
Tipo di suolo: Calcareo, sassoso, ricco di minerali
-
Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli
-
Vinificazione:
-
Fermentazione alcolica in acciaio inox
-
Macerazione sulle bucce per circa 16–18 giorni
-
Delestage a temperatura controllata (28–32 °C)
-
-
Affinamento:
-
18–24 mesi in barrique nuove di rovere francese
-
Almeno 12 mesi in bottiglia
-
-
Formato bottiglia: 750 ml
-
Gradazione alcolica: 14,5% vol
-
Temperatura di servizio: 18 °C, previa decantazione
-
Potenziale di invecchiamento: oltre 15 anni
-
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati
Olfatto: profumi ampi e complessi di frutti di bosco maturi, confettura, pepe nero, noce moscata, erbe mediterranee, tabacco, cacao, caffè tostato e accenni mentolati
Gusto: struttura piena e avvolgente, tannini fini e vellutati, buona freschezza, chiusura lunga con note balsamiche e speziate
