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Gorgona Costa 2023 - Bianco Toscana IGT

Gorgona Costa 2023 - Bianco Toscana IGT

€ 98,80Prezzo

Il Gorgona Costa 2023 è un vino bianco raro e luminoso, nato sull’isola-prigione di Gorgona, nell’Arcipelago Toscano, da un progetto di riscatto e rinascita firmato Frescobaldi. Frutto della viticoltura eroica di un piccolo appezzamento affacciato sul mare, questo blend di Vermentino e Ansonica esprime con purezza la forza e la grazia del Mediterraneo. Al naso spiccano profumi intensi di agrumi, erbe aromatiche, fiori bianchi e salsedine. Il sorso è vibrante, salino, ricco di tensione e carattere, con una persistenza che riporta al vento e alla luce dell’isola. Un vino emozionante, che racconta il mare, la terra e l’uomo.

Quantità
  • Scheda Tecnica

    • Denominazione: Bianco Toscana IGT

    • Annata: 2023

    • Produttore: Marchesi Frescobaldi

    • Vitigni: Vermentino e Ansonica

    • Zona di produzione: Isola di Gorgona, Arcipelago Toscano

    • Suolo: Sciolto e sabbioso, di origine marina e vulcanica, ricco di minerali

    • Sistema di allevamento: Guyot

    • Vendemmia: Manuale, in cassette, fine agosto – inizio settembre

    • Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

    • Affinamento: In acciaio sulle fecce fini per alcuni mesi, successivamente breve affinamento in bottiglia

    • Gradazione alcolica: 13% vol

    • Temperatura di servizio: 10–12°C

    • Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni

    • Abbinamenti consigliati: Ottimo con crudi di pesce, crostacei, primi piatti a base di pesce, risotti delicati, formaggi caprini freschi e cucina vegetariana mediterranea

  • Caratteristiche

    Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

    Olfatto: Intenso e marino, con note di scorza di limone, pesca bianca, erbe mediterranee (timo, rosmarino), fiori di campo e accenni salmastri

    Gusto: Fresco, sapido e strutturato, con acidità viva, trama minerale netta e lunga persistenza agrumata

Spedizioni e Pagamenti

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