Ballu Tundu 2015 Cannonau di Sardegna BIO D.O.C. Riserva Rosso.
Denomination - Cannonau di Sardegna DOC Riserva Rosso.
Grapes - 100% Cannonau
Certified Organic Wine
Alcohol content - 15.5% vol
Serving temperature - 15-18 ° c
Production Area - Mamoiada
Cellar - Sedilesu
Vintage - 2015
Goes well with -It is suitable for both white and red meats, spicy cold cuts and aged cheeses
Format - 75 cl
Descrizione
L’uvaggio impiegato per la produzione del rosso strutturato Mamuthone DOC della cantine Giuseppe Sedilesu, appartiene al vigneto di Cannonau Mamoiada vinificate pure al 100%. La coltivazione dei vigneti avviene impiegando il classico metodo sardo ad alberello, questo permette di beneficiare a pieno delle caratteristiche del terreno che si contraddistingue per la prevalenza di sedimenti granitici, ricchi di sali minerali tipici della regione Sardegna.
Specifiche
Denominazione - Cannonau di Sardegna D.O.C. Riserva Rosso.
Vitigno - 100% Cannonau
Certificato Vino Biologico
Gradazione - 15.5% vol
Temperatura di Servizio - 15 -18°c
Zona di Produzione - Mamoiada
Cantina - Sedilesu
Annata - 2015
Abbinamento -Si adatta a piatti di carni sia bianche che rosse, a salumi piccanti e formaggi stagionati.
Formato - 75 cl
