Vino Rosso Sardo Turriga 2019 Argiolas – Isola dei Nuraghi IGT 750 ml
.Il Turriga 2019 Argiolas Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso sardo di grande eleganza e intensità, simbolo della migliore tradizione enologica isolana. Nato da un sapiente assemblaggio di Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera, rappresenta l’equilibrio perfetto tra potenza, complessità e finezza. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e brillante. Al naso offre un bouquet ricco e stratificato, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e vaniglia, accompagnate da sfumature balsamiche e minerali. Al palato è strutturato, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente, che richiama la macchia mediterranea. Un vino di grande personalità e longevità, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Scheda Tecnica
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Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
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Annata: 2019
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Produttore: Argiolas
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Vitigni: 85% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale Sardo, 5% Malvasia Nera
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Zona di produzione: Tenuta Turriga, Selegas (Sud Sardegna)
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Altitudine vigneti: 230–250 m s.l.m.
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Suolo: Calcareo-argilloso, con buona presenza di scheletro
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Sistema di allevamento: Spalliera (cordone speronato)
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Vendemmia: Manuale, tra fine settembre e inizio ottobre
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Vinificazione:
• Macerazione lunga con rimontaggi e delestage
• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata -
Affinamento:
• 18–24 mesi in barrique di rovere francese nuove
• Minimo 12 mesi in bottiglia -
Gradazione alcolica: 14,5% vol
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Formato: 0,75 L
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Temperatura di servizio: 18–20 °C
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Abbinamenti consigliati:
• Selvaggina da pelo
• Agnello al forno
• Brasati e arrosti
• Formaggi stagionati -
Potenziale di invecchiamento: Oltre 15 anni
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Caratteristiche
Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi granati.
Olfatto: Intenso e complesso: frutti neri maturi, fiori viola, spezie dolci, cacao, erbe aromatiche e sentori balsamici.
Gusto: Strutturato, avvolgente e vellutato; tannini fitti e maturi, ottima freschezza e lunga persistenza minerale.
