Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva
Marchese di Villamarina 2015 – Alghero DOC Riserva
Sella & Mosca – Alghero, Sardegna
Marchese di Villamarina 2015 è un vino di grande prestigio, che nasce da una rigorosa selezione di Cabernet Sauvignon coltivato nei suoli rossi ricchi di ferro delle tenute Sella & Mosca, nel cuore di Alghero. Il lungo affinamento in barrique francesi, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia, dona a questo vino un profilo maturo e perfettamente equilibrato.
Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino profondo, attraversato da riflessi granati. Al naso si apre con intense note di frutta rossa matura, come ciliegia e ribes nero, accompagnate da eleganti accenti di vaniglia, tabacco dolce, cuoio e spezie fini. Un bouquet ampio e stratificato, che evolve nel tempo.
All’assaggio è morbido e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati, un corpo pieno ma armonico e una spalla fresca che ne sostiene la bevibilità. Il finale è lungo, caldo e raffinato, con persistenti richiami fruttati e balsamici.
Un grande rosso da meditazione o da accompagnare a piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina o formaggi stagionati. Un’interpretazione unica del Cabernet Sauvignon in chiave sarda, capace di coniugare eleganza internazionale e anima mediterranea.
Scheda Tecnica
Denominazione: Alghero DOC Riserva
Produttore: Sella & Mosca – Alghero, Sardegna
Annata: 2015
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Zona di produzione: Alghero, Tenute Sella & Mosca
Suolo: Terreni rossi sabbiosi e ricchi di ferro
Sistema di allevamento: Spalliera
Vendemmia: Selezione manuale dei grappoli a perfetta maturazione
Vinificazione: – Fermentazione in acciaio a temperatura controllata – Macerazione prolungata sulle bucce
Affinamento: – 18 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove) – Almeno 12 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol
Formato: 750 ml
Temperatura di servizio: 18 °C
Potenziale di invecchiamento: Oltre 10 anni
Abbinamenti consigliati: – Brasati e arrosti di carne – Selvaggina in salmì – Filetti e tagli pregiati alla griglia – Formaggi stagionati
Caratteristiche
Colore rosso rubino intenso con riflessi granato.
Al naso profumi di frutti rossi maturi, vaniglia, cuoio e spezie dolci.
Al palato è caldo, vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonico.
















