Gaja Vistamare 2022 - Toscana IGP
Vistamare 2022 di Ca’ Marcanda, la tenuta toscana di Gaja, è un vino bianco Toscana IGP. Le uve provengono da vigneti situati tra Bibbona e Bolgheri, sulla costa toscana.
Un bianco dallo stile mediterraneo, da accompagnare a piatti di pesce, crostacei e antipasti. Contiene solfiti.
Scheda Tecnica
Denominazione: Liguria DOC
Annata: 2022
Produttore: Gaja
Vitigno: Vermentino 100%
Zona di Produzione: Rossese di Dolceacqua, Liguria
Suolo: Terreni argillosi e calcarei con buona ventilazione marina
Altitudine Vigneti: 150–250 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: Breve sosta sulle fecce fini in acciaio inox
Gradazione Alcolica: 13% vol
Temperatura di Servizio: 10–12°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Crudi di pesce e crostacei
Antipasti mediterranei
Piatti a base di erbe aromatiche
Formaggi freschi
Caratteristiche
Colore: Giallo paglierino brillante
Olfatto: Fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche, lieve accenno di macchia mediterranea
Gusto: Fresco, equilibrato, sapido, con finale lungo e persistente
