Gaja Darmagi 2011 - Langhe DOC
Il Darmagi 2011 di Gaja è un vino rosso intenso e complesso prodotto nella prestigiosa zona delle Langhe, Piemonte. Realizzato principalmente con uve Nebbiolo, questo vino rappresenta una delle espressioni più ricche e articolate dell’arte enologica di Gaja, combinando struttura, eleganza e longevità.
Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso. Al naso sprigiona profumi complessi di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio e note minerali. Al palato è pieno, armonico e strutturato, con tannini setosi, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un vino di grande personalità, ideale per accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Denominazione: Langhe DOC
Annata: 2011
Produttore: Gaja
Vitigno: 100% Nebbiolo
Zona di Produzione: Langhe, Piemonte
Suolo: Calcareo-argilloso con marna e sabbia
Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, con selezione accurata delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata
Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese (parte nuove) e successivo affinamento in bottiglia
Gradazione Alcolica: 14% vol
Temperatura di Servizio: 16–18°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Brasati e arrosti di carne rossa
Selvaggina
Formaggi stagionati
Piatti con funghi e tartufi
Caratteristiche
Colore: Rosso granato intenso e luminoso
Olfatto: Frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie dolci, tabacco, cuoio e note minerali
Gusto: Pieno, armonico e strutturato, con tannini setosi, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
Condizioni di Vendita per i vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
