Ornellaia 2022 - Bolgheri DOC Superiore
L’Ornellaia Rosso 2014 è un vino di grande carattere e complessità prodotto nella prestigiosa tenuta di Bolgheri, Toscana. Nato da un blend equilibrato di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, questo vino esprime eleganza, potenza e profondità, tipiche del terroir bolgherese.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Al naso si apre con aromi complessi di frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche. Al palato è pieno, armonico e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un vino versatile e raffinato, ideale per accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Denominazione: Bolgheri DOC Superiore
Annata: 2022
Produttore: Tenuta Ornellaia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Zona di Produzione: Bolgheri, Toscana
Suolo: Terreni ghiaiosi e sabbiosi, ricchi di minerali
Altitudine Vigneti: 50–150 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata
Affinamento: 18–20 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove) e successivo affinamento in bottiglia
Gradazione Alcolica: 14% vol
Temperatura di Servizio: 18–20°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Brasati e arrosti di carne rossa
Selvaggina
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi e tartufi
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e brillante
Olfatto: Frutti di bosco maturi, ciliegia, spezie dolci, tabacco, cuoio e leggere note balsamiche
Gusto: Pieno, armonico e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
