Solaia 2021 Marchesi Antinori - Toscana IGT
Il Solaia 2010 è uno dei vini più celebri e prestigiosi della famiglia Antinori, simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama enologico toscano. Prodotto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino esprime potenza, eleganza e complessità, grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento di alto livello.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e articolato di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un grande vino da invecchiamento, capace di accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 2021
Produttore: Marchesi Antinori
Vitigni: Sangiovese (~70%), Cabernet Sauvignon (~20%), Cabernet Franc (~10%)
Zona di Produzione: Toscana, Italia
Suolo: Terreni ben drenati con ghiaia, sabbia e argilla
Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata
Affinamento: 18–24 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio
Gradazione Alcolica: 14% vol
Temperatura di Servizio: 18–20°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Selvaggina
Brasati e arrosti di carne rossa
Formaggi stagionati
Piatti con funghi e tartufi
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Olfatto: Frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità bilanciata e finale lungo e persistente
Premi e riconoscimenti
98 punti – James Suckling Complesso e raffinato, con aromi di frutti rossi, spezie dolci, tabacco e un tocco di cioccolato. Finale lungo e vellutato.
97 punti – Wine Spectator Elegante e potente, con note di ciliegia matura, vaniglia, liquirizia e un equilibrio perfetto.
96 punti – Robert Parker (Wine Advocate) Ricco e strutturato, con tannini morbidi, acidità vibrante e un finale persistente.
95 punti – Vinous (Antonio Galloni) Raffinato e complesso, con aromi di frutti neri, spezie e un finale lungo e armonico.
Condizioni di vendita per i vini da collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita nei nostri locali a temperatura controllata.
Prima della messa in vendita è stata controllata dal nostro Team di Enoteca Cinque Doni .
Enoteca Cinque Doni garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
