Solaia 2012 Antinori - Toscana IGT
Il Solaia 2012 è uno dei vini più celebri e prestigiosi della famiglia Antinori, simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama enologico toscano. Prodotto da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, questo vino esprime potenza, eleganza e complessità, grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento di alto livello.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ricco e articolato di frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche. Al palato è pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e un finale lungo e persistente.
Un grande vino da invecchiamento, capace di accompagnare piatti importanti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Scheda Tecnica
-
Denominazione: Toscana IGT
-
Annata: 2012
-
Produttore: Marchesi Antinori
-
Vitigni: Sangiovese (~70%), Cabernet Sauvignon (~20%), Cabernet Franc (~10%)
-
Zona di Produzione: Toscana, Italia
-
Suolo: Terreni ben drenati con ghiaia, sabbia e argilla
-
Altitudine Vigneti: 250–350 m s.l.m.
-
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
-
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione prolungata
-
Affinamento: 18–24 mesi in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio
-
Gradazione Alcolica: 14% vol
-
Temperatura di Servizio: 18–20°C
-
Formato Bottiglia: 750 ml
-
Abbinamenti Consigliati:
-
Selvaggina
-
Brasati e arrosti di carne rossa
-
Formaggi stagionati
-
Piatti con funghi e tartufi
-
-
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Olfatto: Frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, tabacco, vaniglia, cioccolato fondente e note balsamiche
Gusto: Pieno, strutturato e armonico, con tannini vellutati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente
Condizioni di vendita per i vini da Collezione
Questa bottiglia proviene dalla nostra collezione privata di vini rari. La conservazione viene gestita in locali a temperatura controllata.
Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato.
La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".
