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Luce della Vite 2014 Toscana IGT Tenuta Luce

Luce della Vite 2014 Frescobaldi

SKU: VIN-R-LU-FRES-14
130,00 €Prezzo

Luce della Vite 2014, ufficialmente denominato Luce 2014, è il vino rappresentativo di Tenuta Luce. Nasce sulle colline di Montalcino dall’incontro tra la struttura e l’eleganza del Sangiovese e la rotondità del Merlot, varietà raccolte e lavorate separatamente per rispettarne i differenti tempi di maturazione. 

 

L’annata 2014 è stata caratterizzata da una primavera leggermente più calda rispetto alla media e da precipitazioni regolari e ben distribuite. Questo andamento è proseguito durante l’estate, contribuendo a contenere le temperature diurne, ridurre lo stress idrico e mantenere buone riserve d’acqua nei terreni. Le uve sono giunte alla vendemmia sane, intensamente colorate e ricche di polifenoli. 

 

Il Merlot è stato raccolto durante la prima settimana di settembre, mentre il Sangiovese ha raggiunto la maturazione nella prima settimana di ottobre. La fermentazione si è svolta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, inferiore ai 30 °C, per circa dodici giorni. La macerazione sulle bucce è proseguita per quattro settimane. 

La fermentazione malolattica è stata effettuata in barrique. Il vino ha successivamente maturato per 24 mesi in barrique di rovere, per l’85% nuove e per il 15% di un precedente passaggio. L’imbottigliamento è avvenuto nel dicembre 2016. 

Quantità
  • Scheda Tecnica

    • Denominazione: Toscana IGT

    • Annata: 2014

    • Produttore: Tenuta Luce – Frescobaldi

    • Vitigni: Merlot e Sangiovese

    • Zona di Produzione: Colline di Montalcino, Toscana

    • Suolo: Prevalenza di galestro e scisto, con presenza di argilla

    • Altitudine Vigneti: 280–400 m s.l.m.

    • Vendemmia: Manuale, a selezione avanzata (settembre–ottobre)

    • Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

    • Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia

    • Gradazione Alcolica: 13.5% vol

    • Temperatura di Servizio: 18°C

    • Formato Bottiglia: 750 ml

    • Abbinamenti Consigliati:

      • Petto d’anatra al forno

      • Spezzatino delicato di vitello

      • Formaggi di media stagionatura

      • Piatti a base di funghi o radici invernali

  • Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati

    Olfatto: Frutti rossi freschi, melograno, pepe bianco, erbe aromatiche e tocchi minerali

    Gusto: Fine e bilanciato, con tannini setosi, buona acidità e chiusura sapida ed elegante

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