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Luce della Vite 2014 Toscana IGT Tenuta Luce

Luce della Vite 2014 Frescobaldi

130,00 €Prezzo

Luce della Vite 2014, ufficialmente denominato Luce 2014, è il vino rappresentativo di Tenuta Luce. Nasce sulle colline di Montalcino dall’incontro tra la struttura e l’eleganza del Sangiovese e la rotondità del Merlot, varietà raccolte e lavorate separatamente per rispettarne i differenti tempi di maturazione. 

 

L’annata 2014 è stata caratterizzata da una primavera leggermente più calda rispetto alla media e da precipitazioni regolari e ben distribuite. Questo andamento è proseguito durante l’estate, contribuendo a contenere le temperature diurne, ridurre lo stress idrico e mantenere buone riserve d’acqua nei terreni. Le uve sono giunte alla vendemmia sane, intensamente colorate e ricche di polifenoli. 

 

Il Merlot è stato raccolto durante la prima settimana di settembre, mentre il Sangiovese ha raggiunto la maturazione nella prima settimana di ottobre. La fermentazione si è svolta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, inferiore ai 30 °C, per circa dodici giorni. La macerazione sulle bucce è proseguita per quattro settimane. 

La fermentazione malolattica è stata effettuata in barrique. Il vino ha successivamente maturato per 24 mesi in barrique di rovere, per l’85% nuove e per il 15% di un precedente passaggio. L’imbottigliamento è avvenuto nel dicembre 2016. 

Quantità
  • Scheda Tecnica

    Denominazione: Toscana IGT

    Annata: 2014

    Produttore: Tenuta Luce – Frescobaldi

    Vitigni: Merlot e Sangiovese

    Zona di Produzione: Colline di Montalcino, Toscana

    Suolo: Prevalenza di galestro e scisto, con presenza di argilla

    Altitudine Vigneti: 280–400 m s.l.m.

    Vendemmia: Manuale, a selezione avanzata (settembre–ottobre)

    Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata

    Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia

    Gradazione Alcolica: 13.5% vol

    Temperatura di Servizio: 18°C

    Formato Bottiglia: 750 ml

    Abbinamenti Consigliati:

    Petto d’anatra al forno

    Spezzatino delicato di vitello

    Formaggi di media stagionatura

    Piatti a base di funghi o radici invernali

  • Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati

    Olfatto: Frutti rossi freschi, melograno, pepe bianco, erbe aromatiche e tocchi minerali

    Gusto: Fine e bilanciato, con tannini setosi, buona acidità e chiusura sapida ed elegante

Spedizioni e Pagamenti

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Spedizioni tracciate e imballaggi protettivi per le bottiglie.

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