Ferrari Perlé Rosé Riserva 2017 (con sboccatura nel 2023) - Trento DOC
Il Ferrari Perlé Rosé Riserva 2017, con sboccatura nel 2023, è uno spumante Metodo Classico di prestigio prodotto in Trentino. Realizzato con un blend selezionato di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé riserva si distingue per la sua eleganza, complessità e finezza.
Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante e una perlage molto fine e persistente. Al naso offre profumi raffinati di frutti rossi maturi, fiori delicati, agrumi e leggere note di lievito e crosta di pane. Al palato è armonico, fresco e strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, e un finale lungo e avvolgente.
Uno spumante di alta qualità, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce, crostacei e momenti di festa esclusivi.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Trento DOC
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Annata: 2017
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Sboccatura: 2023
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Produttore: Ferrari Trento
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Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
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Zona di Produzione: Trentino, Italia
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Suolo: Terreni morenici e calcarei
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Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
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Vinificazione: Metodo classico di fermentazione e rifermentazione in bottiglia
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Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti
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Gradazione Alcolica: 12.5% vol
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Temperatura di Servizio: 6–8°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Antipasti raffinati
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Piatti di pesce e crostacei
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Carni bianche delicate
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Momenti di festa e celebrazione
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Caratteristiche
Colore: Rosa tenue brillante
Olfatto: Frutti rossi maturi, fiori delicati, agrumi e leggere note di lievito e crosta di pane
Gusto: Armonico, fresco e strutturato, con equilibrio tra acidità e morbidezza e finale lungo e avvolgente
