Ferrari Perlé Rosé Riserva 2017 (con sboccatura nel 2023) - Trento DOC
Il Ferrari Perlé Rosé Riserva 2017, con sboccatura nel 2023, è uno spumante Metodo Classico di prestigio prodotto in Trentino. Realizzato con un blend selezionato di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo rosé riserva si distingue per la sua eleganza, complessità e finezza.
Nel calice si presenta con un colore rosa tenue brillante e una perlage molto fine e persistente. Al naso offre profumi raffinati di frutti rossi maturi, fiori delicati, agrumi e leggere note di lievito e crosta di pane. Al palato è armonico, fresco e strutturato, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, e un finale lungo e avvolgente.
Uno spumante di alta qualità, ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce, crostacei e momenti di festa esclusivi.
Scheda Tecnica
Denominazione: Trento DOC
Annata: 2017
Sboccatura: 2023
Produttore: Ferrari Trento
Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay
Zona di Produzione: Trentino, Italia
Suolo: Terreni morenici e calcarei
Vendemmia: Manuale, selezione accurata delle uve
Vinificazione: Metodo classico di fermentazione e rifermentazione in bottiglia
Affinamento: Minimo 60 mesi sui lieviti
Gradazione Alcolica: 12.5% vol
Temperatura di Servizio: 6–8°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Antipasti raffinati
Piatti di pesce e crostacei
Carni bianche delicate
Momenti di festa e celebrazione
Caratteristiche
Colore: Rosa tenue brillante
Olfatto: Frutti rossi maturi, fiori delicati, agrumi e leggere note di lievito e crosta di pane
Gusto: Armonico, fresco e strutturato, con equilibrio tra acidità e morbidezza e finale lungo e avvolgente
