Chateau Angludet 2012 – Margaux AOC
Il Chateau Angludet 2012 nasce nella denominazione Margaux, sulla riva sinistra di Bordeaux. Il vigneto della proprietà si sviluppa in un unico corpo su una profonda croupe di ghiaie della Garonna, con ciottoli e sabbia sovrapposti a strati calcarei. Questi terreni permeabili e ben drenati favoriscono vini caratterizzati da finezza, eleganza, struttura e complessità.
L’assemblaggio specifico dell’annata 2012 è composto da 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 12% Petit Verdot. Il Cabernet Sauvignon apporta struttura e profondità, il Merlot dona rotondità e morbidezza, mentre il Petit Verdot contribuisce con colore, freschezza e note speziate.
Il vino è stato vinificato in vasche di cemento e affinato indicativamente per circa 12 mesi in botti di rovere, con una quota di legno rinnovata ogni anno. Le anfore oggi utilizzate dalla proprietà non riguardano il millesimo 2012, poiché furono introdotte a partire dall’annata 2019.
Nel calice offre un profilo classico e raffinato. Il bouquet presenta ribes nero, mirtillo, ciliegia e piccoli frutti maturi, accompagnati da fiori, liquirizia, cedro e sfumature sapide ed evolutive. Il palato è morbido e di medio corpo, con tannini fini e un finale equilibrato e persistente
Scheda Tecnica
Denominazione: Margaux AOC
Annata: 2012
Produttore: Château d'Angludet
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Zona di Produzione: Margaux, Bordeaux, Francia
Suolo: Terreni ghiaiosi e calcarei
Altitudine Vigneti: 20–50 m s.l.m.
Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa delle uve
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata
Affinamento: 12–18 mesi in botti di rovere francese (parte nuove)
Gradazione Alcolica: 13.5% vol
Temperatura di Servizio: 16–18°C
Formato Bottiglia: 750 ml
Abbinamenti Consigliati:
Carni rosse
Selvaggina
Formaggi stagionati
Piatti raffinati e speziati
Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso
Olfatto: Frutti rossi maturi, spezie, cuoio e delicate note floreali
Gusto: Armonico, elegante e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e finale persistente
















