Chateau Angludet 2012 – Margaux AOC
Il Chateau Angludet 2012 nasce nella denominazione Margaux, sulla riva sinistra di Bordeaux. Il vigneto della proprietà si sviluppa in un unico corpo su una profonda croupe di ghiaie della Garonna, con ciottoli e sabbia sovrapposti a strati calcarei. Questi terreni permeabili e ben drenati favoriscono vini caratterizzati da finezza, eleganza, struttura e complessità.
L’assemblaggio specifico dell’annata 2012 è composto da 48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 12% Petit Verdot. Il Cabernet Sauvignon apporta struttura e profondità, il Merlot dona rotondità e morbidezza, mentre il Petit Verdot contribuisce con colore, freschezza e note speziate.
Il vino è stato vinificato in vasche di cemento e affinato indicativamente per circa 12 mesi in botti di rovere, con una quota di legno rinnovata ogni anno. Le anfore oggi utilizzate dalla proprietà non riguardano il millesimo 2012, poiché furono introdotte a partire dall’annata 2019.
Nel calice offre un profilo classico e raffinato. Il bouquet presenta ribes nero, mirtillo, ciliegia e piccoli frutti maturi, accompagnati da fiori, liquirizia, cedro e sfumature sapide ed evolutive. Il palato è morbido e di medio corpo, con tannini fini e un finale equilibrato e persistente
Scheda Tecnica
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Denominazione: Margaux AOC
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Annata: 2012
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Produttore: Château d'Angludet
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Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Zona di Produzione: Margaux, Bordeaux, Francia
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Suolo: Terreni ghiaiosi e calcarei
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Altitudine Vigneti: 20–50 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, selezione rigorosa delle uve
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata
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Affinamento: 12–18 mesi in botti di rovere francese (parte nuove)
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Gradazione Alcolica: 13.5% vol
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Temperatura di Servizio: 16–18°C
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Formato Bottiglia: 750 ml
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Abbinamenti Consigliati:
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Carni rosse
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Selvaggina
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Formaggi stagionati
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Piatti raffinati e speziati
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Caratteristiche
Colore: Rosso rubino intenso
Olfatto: Frutti rossi maturi, spezie, cuoio e delicate note floreali
Gusto: Armonico, elegante e strutturato, con tannini morbidi, acidità equilibrata e finale persistente
















