Ben Rye Passito di Pantelleria 75cl 2006
Grape -zibibbo (Moscato d'Alexandria)
Alcohol -14.5%
Serving temperature - 14-16 ° c
Production area - Pantelleria Sicily
Cellar - Donna Fugata
Vintage- 2006
Best with -Strictly at the end of a meal, “Ben Ryé” is the perfect accompaniment to blue or very aged cheeses and foie gras. Also excellent on ricotta cakes and dry pastries.
Foramto -75 cl
Features
Bright amber yellow, the nose expresses a wonderful olfactory profile composed of notes of apricot and peach, dried figs and honey, aromatic herbs and mineral notes.
Intense and bewitching aromas, solar and Mediterranean, which open to an immense taste for complexity, perfect in the fusion of sweetness, flavor and softness. Very long, interminable, poignant.
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