Ben Rye Passito di Pantelleria 375 ml 2015
Grape -zibibbo (Moscato d'Alexandria)
Alcohol -14.5%
Serving temperature - 14-16 ° c
Production area - Pantelleria Sicily
Cellar - Donna Fugata
Vintage - 2015
Suitable with -Strictly at the end of a meal, “Ben Ryé” is the perfect accompaniment to blue or very aged cheeses and foie gras. Also excellent on ricotta cakes and dry pastries.
Format - 375 ml
Descrizione
Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali.
Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.
Specifiche
Vitigno -zibibbo (moscato d'alessandria)
Gradazione -14.5%
Temperatura di Servizio - 14- 16°c
Zona di Produzione - Pantelleria Sicilia
Cantina - Donna Fugata
Annata- 2015
Abbinamento -Rigorosamente a fine pasto, il “Ben Ryé” è perfetto accompagnamento di formaggi erborinati o molto stagionati e foie gras. Ottimo anche su dolci di ricotta e pasticceria secca.
Foramto - 375 ml
