Rosso Smeraldo IGT 2016 Colli del Limbara
Caratteristiche
Il colore è rosso amaranto.
Il bouquet è elegante, intenso e abbastanza persistente.
Sentori di prugna, mirtilli, frutta rossa, grafite, erbe officinali.
Il gusto è caldo, intenso, richiama la frutta rossa e ha un nale aromatico lungo con sentori di mirto e una leggera liquirizia.
Specifiche
Vitigno - Carignano 50-60%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%, Muristellu 5%, Sangiovese Grosso 5%.
Gradazione -
Temperatura di Servizio - 18°c
Zona di Produzione - Berchidda (Olbia Tempio) – Regione del Limbara
Cantina - Gioacchino Sini
Annata - 2016
Abbinamento - Si abbina con carne rossa alla griglia, cinghiale, capra, piatti speziati e formaggi semi-maturi.
Formato - 75 cl