Luzzana 2020 – Isola dei Nuraghi IGT
Luzzana 2020 – Isola dei Nuraghi IGT
Cantina Cherchi – Usini, Sardegna
Luzzana è l’interpretazione più strutturata e profonda della filosofia Cherchi, un connubio perfettamente equilibrato tra Cagnulari e Cannonau, due vitigni simbolo della Sardegna. Le uve, coltivate nelle colline di Usini, vengono vinificate separatamente e affinate in barrique, per poi fondersi in un blend che esprime forza, eleganza e territorialità.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da sfumature granato. Al naso si apre lentamente, rivelando profumi di frutti rossi maturi, mora e ciliegia sotto spirito, arricchiti da note speziate, legno dolce, cacao, cuoio e un tocco balsamico che dona profondità.
In bocca è pieno e rotondo, con tannini vellutati, una struttura solida ma non invadente, e una freschezza che accompagna la beva fino a un finale lungo, saporito e armonico.
Un rosso importante, pensato per momenti di convivialità ricercata e per accompagnare piatti robusti come arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Un vino che racconta, con equilibrio e passione, il volto più elegante della Sardegna enologica.
Scheda Tecnica
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Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
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Produttore: Cantina Cherchi – Usini, Sardegna
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Annata: 2020 (disponibile anche 2019/2021)
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Uvaggio: 50% Cagnulari, 50% Cannonau
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Zona di produzione: Usini, colline Calcareo‑argillose, 200 m s.l.m.
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Vendemmia: Manuale, fine settembre–ottobre
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Vinificazione: Diraspapigiatura, fermentazione separata in acciaio a 25–28 °C, macerazione 8‑10 giorni, malolattica naturale
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Affinamento: 8–12 mesi in barrique (nuove e seminuove), con successivo riposo in bottiglia
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Gradazione alcolica: ~14,5% vol
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Formato: 750 ml
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Temperatura di servizio: 16–18 °C
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Longevità: 4–8 anni
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Abbinamenti consigliati:
– Carni rosse e arrosti
– Selvaggina nobile
– Agnello
– Formaggi stagionati
– Primi di carne ricchi
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Caratteristiche
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Al naso frutta rossa e nera matura si intrecciano con note tostate (vaniglia, cacao), spezie e tocchi balsamici.
Il sorso è asciutto, pieno e armonico: tannini morbidi, freschezza equilibrata e un finale persistente e avvolgente.